- Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan de molde integral
- Mantequilla
- Sal
Una de las soluciones más socorridas para salvar una comida o una cena improvisada y a toda prisa es hacer unos sencillos sándwiches. Pero antes de caer de cabeza en el típico sándwich mixto de jamón y queso, te proponemos tres versiones de este clásico de la sandwichera que puedes degustar juntos o por separado. Y si ya estás pensando en más ideas para la semana, toma nota de estas recetas fáciles y deliciosas.
Para el sándwich de jamón curado
- Lonchas de jamón curado
- 1 tarro de espárragos verdes
- Queso de cabra de rulo
Para el sándwich de jamón cocido
- Lonchas de jamón cocido
- Mozzarella
- 1 huevo cocido
- 1 tomate
- Aceitunas verdes
Para el sándwich de beicon
- Tiras de beicon
- Queso en lonchas
- 1 bote de pimientos del piquillo.
Cómo realizarlos paso a paso
- Los preámbulos. Por un lado, unta con mantequilla una cara de las rebanadas de pan y resérvalas. Por otro lado, dora el beicon ligeramente en una sartén. Mientras, cuece el huevo y córtalo en rodajas. Y corta también en rodajas el tomate.
- Preparar el sándwich de jamón curado. Para este, rellena un par de las 6 rebanadas de pan integral –por el lado en el que no has puesto mantequilla– con las lonchas de jamón curado, unas puntas de espárrago y queso de cabra de rulo cortado en rodajitas. Y, luego, dora en la sandwichera.
- Prepare the cooked ham sandwich. In this case, distribute the mozzarella and the slices of cooked ham on a slice, in addition to the tomato and egg cut into slices, and the olives in rings. Close with another slice and brown.
- Prepare the bacon sandwich . Spread on the slice the bacon strips that you have lightly fried before along with slices of cheese and some strips of piquillo peppers. Close with the other slice and brown as well.
- Cut the sandwiches and serve. Cut each of the three sandwiches into four triangles and serve one triangle of each flavor per person.
Light version
Use light cheeses and, when you buy ham and bacon, choose them as lean as possible: the more meat and less white fat they have, the less caloric they will be.
Better cooked or cured ham?
Cooked ham, if it is of extra quality, contains less fat and fewer calories than cured ham. But if it is a ham cold meat, it is the opposite, because it is very rich in fat. Also, poor quality cooked ham may contain gluten or lactose.
TrickClara
AS A SINGLE DISH
Accompany it with a mixed salad of lettuce and cherry tomatoes, for example. This way you will have all the necessary nutrients for a balanced meal.
